Израиль

Государство Израиль

На юго-западе Азии расположена страна четырех морей и трех крупнейших мировых религий – Израиль. Эта уникальная страна с богатым историческим прошлым и по сегодняшний день является духовной обителью для христиан, иудеев, мусульман. Израиль покоряет своим многообразием: Средиземное море на западе, на востоке Ливанские горы, легендарная река Иордан, впадающая в Галилейское море, каменистая пустыня Негев, выходящая на юге к Красному морю, а на севере – к Иудейским горам, а также уникальное соленое озеро – Мертвое море. В Израиле старинные сооружения, построенные еще древними римлянами, византийцами, турками, гармонично сочетаются с современными постройками.

С древних времен Израиль называют Святой Землей, а его столицу Иерусалим считают колыбелью трех религий. Здесь находится много мечетей, синагог, церквей. Наиболее посещаемым местом в Иерусалиме является Старый Город, входящий в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Популярная среди туристов Стена Плача – остаток храма царя Соломона и священное место для евреев. Интересно, что в очередях к Стене Плача можно увидеть людей абсолютно разных национальностей, возрастов и вероисповеданий. Множество мусульманских паломников стремятся посетить мечети Аль-Акса и Купол Скалы, а главной христианской святыней Иерусалима по праву считается Храм Гроба Господня. Город Иерусалим имеет интересную особенность – он разделен на четыре квартала: еврейский, христианский, мусульманский и армянский. У каждого из них свой неповторимый характер и колорит, что еще раз подчеркивает уникальность этого города.

В Израиле находятся одни из самых древних городов мира. В красивой долине, окруженной горами, расположен город Назарет. По преданиям, именно здесь Архангел Гавриил сообщил Деве Марии о рождении сына, здесь Иисус провел первые годы жизни и сотворил 8 своих чудес. В разные времена в городе было построено много соборов, храмов, церквей, к наиболее значимым из них относятся Церковь Архангела Гавриила, построенная у фонтана, где Дева Мария получила благую весть, Церковь Святого Иосифа, где тысячи лет назад находилась его плотничная мастерская.

Наряду с Иерусалимом и Назаретом город Вифлеем является колыбелью христианства. Это один из древнейших городов мира, который упоминается в Святых Писаниях. Миллионы паломников и туристов со всего мира стремятся посетить Храм Рождества Христова, воздвигнутый императрицей Еленой еще в 4 веке. Здесь находится чудотворная икона Вифлеемской Божьей Матери.

Израиль удивляет своими контрастами. Вдоль побережья Средиземного моря расположен современный экономический, культурный и деловой центр страны – Тель-Авив. Это второй по величине израильский город, именно там находятся посольства многих государств. Жизнь в городе не замирает даже ночью. Здесь расположены многочисленные отели, рестораны, кафе и бары. Туристов в этот город привлекает самый большой на Ближнем Востоке открытый базар, разнообразные музеи и культурные центры. Вблизи Тель-Авива находится место масштабных археологических раскопок – Кейсария. Там вы увидите грандиозный исторический парк, на территории которого сохранились остатки римского водопровода и древнейший амфитеатр царя Ирода.

Особое очарование отдыху в этой стране придает сочетание духовного богатства с природным. Со всех уголков земного шара приезжают на лечение в Израиль, чтобы набраться сил и зарядиться энергией. Широко известны целебные свойства расположенного на территории Израиля Мертвого моря. Вода этого моря содержит большое количество различных микроэлементов. Кстати, о его целительной силе знали еще с давних времен. На основе грязи и солей моря изготавливали разные лекарства и косметику. В свое время царица Клеопатра использовала грязи и эту воду, чтобы сохранить свою красоту. Недалеко от морского побережья расположены Иудейские горы, на которых можно увидеть множество монастырей и церквей, самые известные из них: Латрунский монастырь Богородицы, Французский женский монастырь в Эммаусе, Монастырь Святого Георгия, Монастырь-оазис Святого Герасима.

Для Израиля характерно также разнообразие климата, который отличается в зависимости от географического расположения и рельефа местности. Прибрежная зона характеризуется средиземноморским климатом с долгим жарким летом и короткой теплой зимой. В центре Израиля более прохладные погодные условия, а на юге страны самый благоприятный тропический климат.

К морям имеют выход такие города, как Ашдод, Тверия, Эйлат, Хайфа, Тель-Авив и другие. Самым популярным считается самый южный город Эйлат на берегу Красного моря. Он покоряет туристов своим удивительным климатом: из-за сухого воздуха жара летом переносится очень легко, а зимой температура воздуха не опускается ниже +22 °C. Это, безусловно, прекрасное место для дайвинга, сноркелинга и серфинга.

На побережье Средиземного моря у горы Кармель раскинулся древний город и морской порт Хайфа. Он был основан еще в эпоху Древнего Рима. Одним из главных символов этого прекрасного города являются великолепные Бахайские сады, созданные последователями мировой религии бахаизма.

Разнообразие климата в Израиле позволяет совмещать пляжный отдых с катанием на горных лыжах. Самая высокая гора Израиля – Хермон, здесь можно насладиться разными зимними видами спорта, покататься на санках, лыжах, подняться на фуникулере. Часть территории Хермона является национальным заповедником.

Далеко за пределами страны известен высокий уровень местной медицины. В Израиле успешно проводятся сложнейшие операции, диагностируются разнообразные заболевания. А на основе высоких технологий в стране развиваются новейшие виды альтернативной медицины.

Особого внимания заслуживает израильская кухня. Израильтяне предпочитают обильный завтрак с большим количеством овощей, рыбы, сыров, творога, яиц и оливок. На обед зачастую предлагают отведать местную шаурму – мясо, запеченное на гриле. В меню любого ресторана есть хумус – пюре из желтого гороха, чеснока, лука и приправ. Из морских деликатесов следует отметить рыбу Святого Петра, которая готовиться на гриле или маринованного тунца. В Израиле очень любят сладости, особенной популярностью пользуется ореховое печенье, которое готовиться из нескольких сортов орехов, карамельный пудинг «Малаби», пахлава и засахаренные фрукты. Многие жители этой страны придерживаются кошерного питания, которое отвечает всем требованиям кашрута – еврейского закона о пище. Система кошерного питания представляет собой древнейшие народные традиции, бережно сохраняемые и передаваемые из поколения в поколение. Основной идеей кошерного питания является употребление в пищу только здоровых, полезных и экологически чистых продуктов.

Израиль очаровывает всех, кто приезжает сюда. Роскошные пляжи на побережье четырех морей, уникальные исторические и природные заповедники, религиозные святыни, яркие современные и древние города, уникальные израильские курорты – все это можно найти в этой прекрасной теплой стране.